Cholesterin
Für erhöhte Cholesterinspiegel ist die zu große Zufuhr an Cholesterin nur ein Faktor unter mehreren, da Cholesterin in großen Mengen im Körper selbst gebildet wird. Von größerer Bedeutung ist hier eine zu hohe Energie- und Fettzufuhr und eine zu geringe Ballaststoffzufuhr
Bevorzugen sie ungesättigte Fettsäuren wie zb Olivenöl. Günstig wirkt sich auch eine hohe Zufuhr an Ballaststoffen aus. Ballaststoffe aus Hülsenfrüchten und Hafer haben dabei bisher sehr gute Ergebnisse gezeigt
Sie sollten sich regelmäßig bewegen. Unter sportlicher Betätigung sinkt der Gesamtcholesterinspiegel, der HDL - Anteil kann sich erhöhen und führt zu einer günstigeren Relation. zwischen HDL und LDL.
Faktoren wie zu hoher Blutzucker, Rauchen, erhöhter Blutdruck sollten ebenfalls vermieden oder behandelt werden.
Lassen sie Ihre Werte regelmässig messen, um den Überblick zu behalten!